Arneb FME - Etiopía / Espresso

Café de especialidad de Etiopía (Yirgacheffe) para espresso y moka, delicado y floral, con notas de jazmín, melocotón, níspero y almendra.

Un café complejo y delicado. En fragancia y aroma destaca jazmín limpio, que da paso en boca a un perfil claramente afrutado de melocotón y níspero, con una textura sedosa que recuerda a la mantequilla. El final es largo y sutil, con una nota de almendra que redondea cada sorbo. Un espresso diferente, más floral y frutal que los cafés de chocolate de siempre.

Para qué cafetera: espresso, superautomática y moka italiana. Lo enviamos en grano o molido para espresso o para moka.

Ficha: Etiopía · Yirgacheffe · variedad Heirloom · proceso lavado · 2.163-2.280 m de altitud · tueste para espresso.

Tostado en Madrid bajo pedido por Real Coffee, el tostador de nuestra cafetería de brunch en Chamberí. Bolsas de 250 g y 1 kg, con la fecha de tueste en la etiqueta.